Strona używa plików cookie (ciasteczek) niezbędnych do jej prawidłowego działania. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Dentowizja - facebook
Dentowizja - kontakt
Nie każdy cukier szkodzi
1591

- Jeżeli jemy surowe jabłko, gdzie cukier jest związany wewnątrz komórki, nie jest to niebezpieczne tak bardzo dla uzębienia jak na przykład jabłko upieczone czy też wyciśnięte, np. w postaci soku. Tam ten ten cukier jest uwolniony z komórki i dostępny dla bakterii kariogennych - mówi prof. Dorota Olczak-Kowalczyk, konsultant Krajowy w dziedzinie stomatologii dziecięcej. Które cukry szkodzą bardziej, jak często spożywamy cukier nawet o tym nie wiedząc, a także wpływ cukru na stan zdrowia jamy ustnej - o tym wszystkim mówi w swojej prelekji prof. Olczak-Kowalczyk. Prezentacja została zarejestrowana podczas konferencji "Gorzki smak cukru" w Naczelnej Izbie Lekarskiej w Warszawie.